無農薬クラフトラム酒 LAODI 公式オンラインショップ ラオディ

【新発売】ラオディ ホワイトラム56k

¥8,250

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【公式限定】オリジナルロゴボックス(黒箱)&スペシャルブローシャー付き!

LAODI White Rhum 56k / ラオディ ホワイトラム56k
56%vol. 750ml

奥深さ ★★★★☆
甘さ ★★★☆☆
やわらかさ ★★★★★

●アジアの蒸留器を使ったやわらかく希少なホワイトラム

「アジアの酒として、アジアの蒸留器でラムをつくりたい」という醸造責任者である井上氏の想いから生まれたホワイトラム。郡上八幡にあるクラフトジンの辰巳蒸留所へ井上氏が訪問した際、かぶと釜式蒸留器に出会い、辰巳氏を通じて鹿児島の大石酒造より図面と許可をいただきました。

LAODIでは蒸留器の材質をチーク材で製作。ラオスを含む東南アジアでは宮殿や寺院などを建てるのに古くからチーク材を使用してきました。
欧米で使用されるポットスチルとは異なり、少量を時間をかけてゆっくり蒸留するため、やわらかく優しい味わいのホワイトラムが出来上がります。

さとうきびの原産エリアでアジアの蒸留器でつくるというスタイルをLAODIとして確立していくことを目指します。

香り:ほのかに薫るさとうきび
味わい:みずみずしいの後に奥行きのある甘み
余韻:長くじっくり残る深みのある味わい

●保存方法や注ぎ方

※ギフト用もしくは納品書がご不要の場合は、備考欄にその旨をご記載ください。
※お酒は直射日光を避けて当たらない場所に立てて保存をお願いします。常温で構いません。
※注ぐときはなるべくメジャーなどで計ってからお楽しみください。瓶から直接グラスに注いでしまうと勢いよくたくさん出る場合がございます。
※瓶にラムがついた場合は拭き取ってください。ベタつく場合がございます。
※土日祝日にご注文の場合、発送は週明け以降となります。予めご理解宜しくお願い申し上げます。

※写真はイメージです

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