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無農薬・無添加のクラフトラム酒 LAODI 公式オンラインショップ ラオディ

【数量限定/200ml】ラオディ シュガーケイン マリアージュラム

¥2,310

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【公式限定】オリジナルロゴボックス&スペシャルブローシャー付き!
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International Wine & Spirits Competition Hong Kong 2018 銀賞
LAODI Sugarcane Mariage Rhum / ラオディ シュガーケーンマリアージュラム
25%vol. 750ml
芳醇さ ★★★★☆
甘さ ★★★★★
飲みやすさ ★★★★★

●LAODI人気No.1
砂糖をつかわない オンリーさとうきびの自然な甘さ

このラム酒はまさしく"飲むさとうきび"。ちょっとカラメルのようなビターさもありながら、黒糖のような深いコクのある甘さは、日本人にとって親しみ深い味わいです。ナチュラルで親しみやすいラム酒なので、初めてのラム酒におすすめ。

一日の終わりに心を癒す甘さが味わえる一杯です。そのままはもちろん、砂糖の代わりになる甘さなので、プリンにかけたり、牛乳や紅茶にプラスすると芳醇さが増します。

<無農薬さとうきびに対するこだわり>

LAODIのさとうきびは全て無農薬。最大3mまで成長することもあり、日本で育つ平均的なさとうきびよりも65%以上高い糖度を誇っています。収穫は最も暑い時期の11月〜2月に行われ、刈り取られたさとうきびはすぐに運ばれ、漬け込む準備をします。

しっかり洗って、硬い外皮の部分を丁寧に手作業で削いでいきます。ジューシーでとっても甘い部分だけをホワイトラムに漬け込むことで、甘さを最大限まで抽出します。

普通のお酒なら原料をまたお酒に漬け込むなんて、考えられません。ワインで例えると完成したワインに、同じ畑で育ったブドウをまた漬け込んでいるということになります。

これは醸造責任者の井上氏がLAODIにしかつくれない、究極のさとうきび酒をつくりたいとの想いから生まれました。

<おすすめの楽しみ方>

この時期おすすめなのは「ホットバタードラム」!
シュガーケーンの甘さで砂糖は不要。ラム 1:3 お湯の割合でグラスに入れ、バターとシナモンスティックを入れたら完成!からだの芯から温まる甘さはキャンプにもおすすめです。

他にも手軽に楽しめるのはコクのある「濃厚ラムミルク」!
グラスに大きめの氷を入れ、シュガーケーン1 : 4 ミルクで割ります。まろやかな甘さで、ついつい幸せに満たされる贅沢な飲むスイーツです。

ホットでもお楽しみいただけます。他にも抹茶ラテにほんの少し加えたり、シュガーケーン1:3炭酸水の割合で割り、レモンを3つ絞れば添加物を気にせず楽しめるレモンサワーに!

・もちろん化学添加物は不使用
・ひと瓶でなんと約21杯も楽しめる!(45ml/杯の場合)
・賞味期限はありません。
・沈殿物が発生する場合がありますが、さとうきび果肉なのでそのままお飲みいただけます。


<保存方法や注ぎ方>

※お酒は直射日光を避けて当たらない場所に立てて保存をお願いします。常温で構いません。
※注ぐときはなるべくメジャーなどで計ってからお楽しみください。瓶から直接グラスに注いでしまうと勢いよくたくさん出る場合がございます。
※瓶にラムがついた場合は拭き取ってください。ベタつく場合がございます。
※土日祝日にご注文の場合、発送は週明け以降となります。予めご理解宜しくお願い申し上げます。

Absolutely 100% of sugarcane rhum that could be made by LAODI. The organic sugarcanes are above 20% of sugar degrees that have been growing up with a bountiful monsoon. Harvested craft sugarcanes, infused with the white rhum as a super fresh. The rhum definitely makes you surprised that the sugarcane mariage rhum is "mariage" fresh sugarcanes and its white rhum. You don't need any sugar when you enjoy it because it already has perfect sweetness.

*Tax included.

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      • Hokkaido ¥1,300
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    • Chugoku

      • Tottori ¥1,100
      • Shimane ¥1,100
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      • Tokushima ¥1,200
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      • Fukuoka ¥1,300
      • Saga ¥1,300
      • Nagasaki ¥1,300
      • Kumamoto ¥1,300
      • Oita ¥1,300
      • Miyazaki ¥1,300
      • Kagoshima ¥1,300
    • Okinawa

      • Okinawa ¥4,000
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