2020/05/15 11:50
無農薬クラフトラム酒 LAODIとは
LAODI (ラオディ) は
世界的クラフトラム酒ブランドです。
東南アジアの国のひとつ、
ラオス人民共和国という国で
日本人醸造家 井上育三氏と
代表のシハッタラスフォン氏が2006年に創業しました。
まだまだ産業が少ないラオスで、
高いポテンシャルの農産物であった
無農薬さとうきびで産業づくりを目指し、
スタートしました。
スタートしました。
まだまだ日本ではラム酒に対してのイメージが
海賊やお菓子づくりという少ないイメージしかありませんが、
LAODIはそのイメージを広げる新しいラム酒です。
▼もっとLAODIを知る
創業ストーリー
ラオス人女性中心の酒づくり
LAODIは東南アジア・ラオスで単身で酒づくりに没頭する日本人蒸留家と
ラオスの女性陣を中心に酒づくりが行われています。
彼女たちが中心となり、丁寧な酒づくりがなされることにより、
どこか優しく温かみのあるお酒になるんです。
またLAODIは無農薬栽培の自社さとうきびが原料です。
環境にも人にも優しいエシカルなラム酒づくりを目指しています。
他にも無農薬のパッションフルーツやプラム、コーヒーなどを
そのまま漬け込んだ「マリアージュラム」もご用意しておりますので、
是非チェックしてみてください！
●どんな味？
葡萄のような上品な香り＋なめらかな味わいが特徴です。
ワイン酵母と搾りたての無農薬さとうきびジュースが原料なので
フルーティーでなめらかな味わいがします。
「ラムは飲んだことないけど、これは美味しい！」といった声や、
「あまり今までラムを美味しいと思わなかったけど、これなら飲める」
という声を多くいただいております。
お酒も食事と同じように、
しっかりとこだわったものを選んでいただきたい
お酒も料理と同じように身体に入ります。
だとすれば、なるべく余計なもの含まれていないお酒のほうが嬉しいですよね。
LAODIは化学添加物・着色料・香料を使用していません。
色合いも香りもすべて天然です。
丁寧につくられたものは、よりお客様を大事にできる。
お酒はあなたの人生を滑らかにする潤滑油かもしれません。
是非LAODIをお楽しみ下さい。
●楽しみ方
①何にでもかけたい！【自家製】芳醇ラムレーズン
ノンオイルレーズンと無農薬クラフトラム酒があれば、その２つで出来ちゃいます。
LAODIブラウンラムは焦げ臭さがなく、
はちみつのような甘い香りとエレガントな味わいが特徴です。
またブラウンラムでつくることで、
ラムレーズンならではの芳醇な風味が楽しめます。
マロン×ラム酒で大人のパフェに。
ラム酒漬けしたマロンを乗せることで全体がしまった秋の味わいに早変わり。
お気に入りのグラスに大好きなスイーツを詰めていくだけで気持ちがワクワクします！
とっても簡単でおすすめのラム酒スイーツです。
レシピはこちら
ラム酒漬けしたマロンを乗せることで全体がしまった秋の味わいに早変わり。
お気に入りのグラスに大好きなスイーツを詰めていくだけで気持ちがワクワクします！
とっても簡単でおすすめのラム酒スイーツです。
レシピはこちら
③【ラム酒香る】大人の黄桃フルーツサンド
ラム酒をいれることで芳醇さが加わり、フレッシュな味わいにアクセントがつきます。
フレンチオーク樽で3年熟成されたブラウンラムは、蜂蜜のような甘い香りとレーズンのような味わいが特徴です。
生クリームに加えるだけで簡単に大人のフルーツサンドに。早速つくってみましょう！
レシピはこちら
他にもたくさんのレシピや商品を紹介中です！
▼ほかの商品もみてみる
オンラインショップ
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●こんな方におすすめ！
贅沢とナチュラルさを兼ね備えたこのブラウンラムは、
健康でいたいけどお酒も楽しみたい！というあなたにぴったりです。
あなたが大切にしたいあの人へのプレゼントにも。
🌞全国送料無料中！13,000円以上対象
🎁オリジナルパンフレット＆ロゴボックス付き！
🙆無料ギフトラベルもスタート！プレゼントにもおすすめです。
●保存方法と注意点
※沈殿物が発生する場合がありますが、澱なのでそのままお飲みいただけます。
※お酒は直射日光を避けて当たらない場所に立てて保存をお願いします。常温で構いません。
※コルクが少し硬いので、お気をつけて開封してください。
※注ぐときはなるべくメジャーなどで計ってからお楽しみください。瓶から直接グラスに注いでしまうと勢いよくたくさん出る場合がございます。
※瓶にラムがついた場合は拭き取ってください。糖度が高いのでベタベタしてしまう場合がございます。
※土日祝日にご注文の場合、発送は週明け以降となります。予めご理解宜しくお願い申し上げます。
