黒糖のような焦がしカラメルのような深い甘みのあるラム酒、LAODI シュガーケーン マリアージュラム。
世界でたったひとつしかない、生さとうきびをそのままラム酒に漬け込みました。
簡単に言うと、ワインにまた葡萄を漬け込んじゃうイメージです。

無農薬さとうきびからつくるラム酒ならではの「まるくてなめらかな味わい」が特徴です。
さて今回はそのお酒を使ったシンプル贅沢デザートをご紹介します！

電子レンジで簡単にりんごコンポートが作れます。簡単なのに無農薬ラム酒をかけてあげるだけでシンプル贅沢なデザートに早変わりです。

＜材料 2人分＞

・大きめのりんご　1個

・レモン　1/2個

・LAODIシュガーケーン　大さじ2杯

＜作り方＞

①りんごをカットする。(皮はあったママでも◎)

②カットしたりんごをお皿に乗せ、レモンをふりかける。

③お皿に乗せ、ラップをかけて電子レンジで４～５分温める。

④柔らかくなったりんごにラム酒を振りかければ完成！

■アルコール感を弱めたい方は温める前にりんごへかけてあげるのがオススメです。香りは残ります。

飲む以外にも簡単に楽しめるラム酒レシピを季節ごとに考案中！シュガーケーンは生サトウキビをラム酒にそのまま漬けたので砂糖なしでも甘く楽しめます。

ぜひ素敵な３連休をお過ごしくださいね。