2021/06/14 15:02
今年のモヒートを極めたい人、必見。ワイン酵母のフルーティーなラム酒だからこそ、ミントやライムに負けない存在感。このナチュラルな甘さにシロップは不要です。
LAODI(ラオディ)ホワイトラムはワイン酵母を使っているので、葡萄のようなエレガントな香りが特徴です。無農薬さとうきびを原料にするクラフトラム酒なので、市販のラム酒よりもなめらかな味わいが特徴です。砂糖を一切使わないので、ヘルシー志向の方や女性にもとってもおすすめです!カクテルの他にも、バニラアイスにかけたり、ラムレーズンなどお菓子づくりにもお使いいただけます。
それでは「LAODI流 無糖すっきりヘルシーモヒート」のレシピをご紹介です。
<材料> ※背の低いグラスの場合
・LAODIホワイトラム…40ml
・ライム…1/2個
・ミント…手のひらこんもり
・クラッシュアイス…適量
・炭酸水…適量
<つくり方>
①ライムをサイコロサイズに小さく切って、4かけを手でしっかり絞って、入れます。※ライムはグラスの中で潰すのが一般的ですが、道具やグラスの状態的に難しい人は絞って入れてください。
②ミントをグラスいっぱいに入れます。
③ミントとライムを入れたら、混ぜるように潰していきます。
④一度、グラスの半分くらいまで氷を入れます。
⑤LAODIホワイトラムを入れてください。※ラム酒は直接注がず、小さなグラスなどで測ってから入れてください。入れすぎたりなさ過ぎを防ぎ、美味しい一杯にしてくれます。
⑥ラムなどの素材を冷やすように軽くかき混ぜる。
⑦炭酸をゆっくり最後注いでください。
⑧最後に飾りのミントを手のひらで叩いてから、のせてあげます。そしたら完成です!
今年はシロップを使わず、すっきりフルーティーな贅沢モヒート。自家製ミントと無農薬クラフトラム酒でヘルシーも美味しいも両方楽しめます。
●LAODIホワイトラム 750ml
自社農園で栽培した無農薬さとうきびの新鮮なジュースと、華やかなワイン酵母で丁寧につくりあげた、なめらかな味わいと葡萄のようなフルーティーアロマが特徴のラム酒。HK IWSC 2018銀賞受賞。
●ご購入はこちらから可能です↓
https://shop.laodijp.com/items/24379302
◎全国送料無料中!(13,000円以上ご注文で対象)
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●無農薬クラフトラム酒 LAODI ラオディ
日本人の精細な技術とラオスの豊潤なテロワールで生み出す、自然のサイクルに根ざしたクラフトラム酒ブランド「LAODI」。無農薬さとうきびを使用し、世界3%しかない製法でつくるラム酒です。国際コンペ2018年&2019年&2020年連続受賞。