無農薬・無添加のクラフトラム酒 LAODI 公式オンラインショップ ラオディ

2021/11/22 10:00

今回、人気上位である樽熟成タイプのLAODI ブラウンラム、フレッシュタイプのホワイトラム、果実漬け込みタイプのシュガーケーンマリアージュラムの3種類の、試しやすい200mlボトルを《2021年11月25日(木)》より限定発売いたします。

本日より受付を開始、25日より順次発送を予定しております。


【各種類の特徴】

「LAODI ブラウンラム」:モンスーン気候を生かしたダイナミックな熟成ラム。TWSC2019銀賞&カテゴリー・ウィナー品。

3年熟成で、アルコール度数は42%。フレンチオーク樽で熟成させ、まるで蜂蜜のような芳醇な香りとレーズンを思わせる上品な甘みを纏うシックな味わいのアンバーラム。平均気温25度を越す熱帯気候での熟成は、ラム酒の蒸発率が年間5~10%ほどあるために3年熟成とは思えない濃厚な熟成感が特徴です。控えめで華やかな甘みはウイスキー好きも楽しめる1本で、ドライフルーツとのマリアージュは絶品です。

「LAODI ホワイトラム」:さとうきび一番搾りでつくるフルーティーでフレッシュなラム。IWSC HK2018銀賞品。

1年熟成で、アルコール度数は42%。自社農園で栽培するさとうきびを収穫後すぐに圧搾し、そのフレッシュジュースのみをラム酒づくりに使用しています。ワイン酵母を原料にしているため、まるでブドウのような香りが広がります。内陸国という立地を活かし、カリブ海などで製造されるラム酒とは異なる、真水育ちならではのさとうきび本来のフレッシュでナチュラルな味わいを最大限に表現しています。口当たりはなめらかで、さとうきびのフレッシュな甘みを感じます。レモンサワーのベースにお使いいただくと華やかな一杯になります。

「LAODI シュガーケーンマリアージュラム」:生さとうきびをそのまま漬け込んだ濃厚スイートラム。IWSC HK2018銀賞品。

1年熟成で、アルコール度数は25%。自社栽培の無農薬さとうきびのジューシーでとっても甘い部分だけをホワイトラムに漬け込むことで、甘さを最大限まで抽出します。世界でも類を見ないこの製法は、LAODIにしかできないスイートなラムをつくりたいという想いから生まれた逸品です。カラメルのようなビターさもありながら、黒糖のような深いコクのある甘さは、日本人にとって親しみ深い味わいです。牛乳3:1で割っていただく特製ミルキーラムは一度飲み出したら止まらない、お手軽な濃厚カクテルです。


【その日の自分のムードに合わせてくれる柔軟なお酒】

夕食を終え、映画や会話を楽しむリラックスタイムに、ゆったりと味わっていただけるラム酒です。ディジェスティフ(=食後酒)として満腹の胃をアルコールが刺激することで、消化促進の働きがあるとされています。着色料・添加物・化学香料不使用のナチュラルな甘さで、のびのびとした時間を満喫できます。

ほろ酔い気分がいい日は1:4の割合で炭酸と割って楽しんだり、じっくり癒されたい時はグラスでストレートに味わうなど、自分の気分や生活スタイルに合わせてお酒の量を自由に決められるのがラム酒の魅力。さとうきびの程よい甘さは、食後のデザート代わりの贅沢なご褒美にもなります。

他にもホットココアやホットミルクに大さじ1杯加えると、からだを温めながらコクのあるリッチな一杯を楽しめます。常温保存が可能で、開封後すぐに飲み切る必要がないので、キャンプなどの野外アウトドアにも最適です。

約3~5杯分楽しめる手軽なサイズはプレゼントやホームパーティーの手土産にもぴったり。両親や友人のギフトにも、自分へのご褒美にもおすすめしたい特別な1本です。

【製品概要】

商品名    : LAODI ブラウンラム (スピリッツ)
内容量    : 200ml
アルコール度数: 42%
熟成期間   : 3年
価格     : 3,080円(税込)

 
商品名    : LAODI ホワイトラム (スピリッツ)
内容量    : 200ml
アルコール度数: 42%
熟成期間   : 1年
価格     : 2,310円(税込)

 

商品名    : LAODI シュガーケーンマリアージュラム (リキュール)
内容量    : 200ml
アルコール度数: 25%
熟成期間   : 1年
価格     : 2,310円(税込)

購入方法   : LAODI公式オンラインショップ限定